先日、同じビルに住む、主人の母がチーズケーキを焼いてくれました。 義母はとてもエネルギッシュで、いつも何かをして動いています。 現在も、フルタイムで仕事をしているのですが、その合間に家事は完璧にこなし、その上時々私たちにもこうして差し入れをしてくれます。 このチーズケーキ、私がお嫁にきてからずっと食べたかった伝説のチーズケーキです。 まだ主人が小さい頃、外で働くことができなかった義母は、このケーキを毎日焼いて3件の喫茶店に卸していたそうです。 『オーブンが新しくて焼加減があまりよくなかったわ』と言いながら持ってきてくれた義母でしたが、とんでもない!(ちなみにひび割れを作ってしまったのはこの私です) 本当に喫茶店でいただけるような、素朴で、ふんわりとしていて、優しい味のチーズケーキ、遊びにきた友人は一人で3切れも食べてしまいました。 ごちそうさまでした。 次回はレシピを伝授してくださいね。 人気ブログランキングへ1クリックしていただけると大変嬉しいです。Grazie!
by manufatto
| 2005-12-15 12:35
| 食事
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MammaRoの食器
La bella vita のサイトはこちらです 人気blogランキング 素敵なBlogが集まっています。お気に入りのBlogが必ず見つかるはず! リンクサイト Zelkova28 イタリア食器MammaRoの輸入元。センス抜群のインテリアデザインは必見。 A HAPPY DOG LIFE 我が家の愛犬、ポチお・小太郎の生まれ故郷です。犬を飼いたい方は是非! お気に入りブログ やさい生活★きれい生活 M+Mwith2DachsStory 我輩はNEOである! ユメゴコチ カメラと一緒にパリでお散歩 Somewhere Over the Anuenue~虹の向こうに~ フォロー中のブログ
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